“每次都这么大的串，就不能来点小串吗！”

“为什么不像羊肉一样对折起来串呢？这样才能串几块？”

“这么大的签子，我就在吃桑巴烤肉的时候在人家店里见过。”

“希望我能体验一次拿着这么大签子吃串是什么感受。”

“我不争气的流下了名为‘嘴馋’的液体，啊好想吃怎么办！”

“每次看到大力烧烤，都有一种莫名的兴奋和满足，不知道我是不是有受虐倾向。”

“观众们，烤鱼肉没办法像其他畜牧肉一样，能折叠的串起来。”

陈大力正在忙着串鱼肉，正在直播的刘顺利接过了拍摄的工作，也顺道把回答弹幕问题这活儿也接了。

“相比羊肉猪肉牛肉之类的，鱼肉要比那些肉更容易烤熟，如果折叠起来串的话，是会出现外面一层肉熟了，但折叠在内里的肉没熟的情况。

继续烤的话，输了的鱼肉会变柴变老，失去了水分和口感，不继续的话，里面鱼肉又没熟。

我们经常吃生鱼的觉得没啥，但是很多朋友可能会没办法接受这个要熟不熟的感觉。

所以这么做是为了告诉大家正确的做法，不是想故意把鱼串串的这么大，一个签子上面只串两块就没了。”

大强那边把烧好的木炭都敲碎成适当大小后，也过来到桌子边上帮着一起串串儿。

两个人就是比一个人动作快，没一会儿就把所有鱼肉全都串好了。

两只手抓着快二十根大铁签子，大强就这么举着，在镜头前跟大家展示。

那画面陈大力在边上看着就觉得很爽。

当然通过镜头看着的观众们也觉得很爽，心里很满足的感觉。

大强把肉串放在案板上，在一边举着案板，陈大力则站在烤炉前面，一串一串的把鱼串摆放在炭火上。

幸亏在事前，他先模拟了一下烤炉的大小能放下多少串肉串。

要不然这么多大签子，一般烤炉还真的不能一次性全都铺开烤上。

因为涂抹了番茄酱的原因，本就大部分是红色的鱼肉，颜色显得更亮眼。

再经过木炭的加热，鱼肉的脂肪融化，油滋滋的表面闪着诱惑的光泽。

镜头拉近，观众们可以清晰的听到木炭因为滴落的油脂发出的‘啪啪’声，还有鱼肉上的油脂因为高温‘吱吱’的响声。

结合着油泡爆炸的小动静和这样的画面，简直就是一曲美妙的烧烤乐章。

本来还是鲜红色的鱼块瞬间变得深红，就好像红酒一般深邃。

如果能够闻到味道的话，大家肯定会变得沉醉，被这样华丽的感受感动。

看到颜色差不多后，大强在弹幕上一片‘铁手’‘铁嘴’的簇拥中，直接从一个签子上掰下来一小块鱼肉，放在嘴里试试是否进了滋味，熟没熟。

看到他哆嗦着舌头和嘴比划着大拇指，另外两人立马开始了行动。

刘顺利在桌子前把摄像机固定好。

陈大力则开始收拾桌子，把三个人的餐盘餐具摆好，顺便把放着刚才清洗干净的生菜、西红柿等蔬菜的小篮子和一大碗切好的洋葱放在桌上。

大强拿着另一个干净的木板，上面铺着厚厚的烙饼，把鱼串一一放好，放在了桌子的正中间。

鼓了鼓掌，三个人直接开吃。

现在陈大力学聪明了，他在别人直播间看到几乎就没几个会在吃饭前，给观众们看饭菜的近距离画面。

因为在做菜或者出锅的时候，已经给大家展示过了，再展示有些多此一举。

而且刚出锅刚出炉的时候，料理会有大量的热气冒出来，等放到桌子上热气可能就没刚出锅那么多那么强。