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第239章熏肉作坊

小书童一脸震惊的看着顾南笙，而后很少客气的道“小娘子好文采，先生说过，若是有人对出三联，便可进竹林，小娘子，请！”

顾南笙客气的笑了笑，由小书童带着进了竹林，沈清华也是个聪明的，以一句“我跟她是一起的”说辞，插科打诨的就跟着进去了。

霍炳余的确是个讲究人，竹林里茅屋的布置跟格局都颇为讲究。

当他听小书童说，对上对联的人是一个年轻女子时，就对顾南笙有了好奇之心。

见到顾南笙后，霍炳余还是惊艳了一下，真心的夸赞道“真是想不到，清河镇也会有如此有文采的小娘子，上座，看茶。”

“霍先生客气了。”顾南笙淡淡的回了一礼，又谢过上茶的小书童，这才说着正事。

霍炳余很赞赏顾南笙的学识，他认为长辈如此在意学识，那下一辈定然也不差，在加上他本身就是一个很讲究信用的人。

顾南笙对出了他的三个对联，他自然就应下了愿意给岑小墨启蒙的事儿，顺带着连沈广志也一并收了，约定好了，过了正月的春耕，就把两个孩子送去竹林念书。

沈清华千恩万谢，出了竹林就差点把顾南笙给当成神供着了“阿笙，要不是你，今天这事儿我还真办不好，回家你嫂子又得念叨我。”

顾南笙笑了笑，与沈清华一起跟着小书童出了竹林。

在离开的时候，看到竹林外来了一队人，衣着服饰都是相同的，走在最前面的那一个，明显是领头的。

小书童见了那人，立刻喜上眉梢，恭敬的道“是大少爷回来了。”

“嗯。”

面容英俊的男子淡淡的点了点头，而后看着顾南笙和沈清华的目光中带着些疑惑，小书童立刻解释道“这两位是沈家的掌柜和岑家的小娘子，是带着孩子来请师父授课的。”

“爹爹不是不授课了么？”

男子小声的嘟囔了一句，而后客气的对着顾南笙二人点了点头。

顾南笙也淡然的回以一笑，私心里却看着那男人的那身衣裳很是眼熟，想了好久，才想起她去年岑淮安孩子长治县治病的时候，她带着孩子和岑落枫第一次去探望，路上见到的一队人。

原来，那一队人来清河镇，是看望霍炳余的。

从竹林回去之后，顾南笙告别了沈清华，又去了一趟清河市场。

专门找杀猪的屠户，定了几只猪，让他杀好之后，合着猪小肠一起给送到下河村去。

一次性买几只猪那可是大客户啊，屠户自然是愿意的，定好明日送肉的时间，顾南笙这才坐了第一楼小山的马车，回了家。

回家之后，顾南笙把郑秀秀给叫到了屋里，把自己想要找人帮忙的计划给她说了，让她去村子里问问，谁家有不去山上干活儿的人，都可以来帮忙。

第二天，顾南笙家里就来了好几个帮忙的妇女。

顾家是三进院子，顾南笙便将最外面的院子改成了一个腊肉作坊。

腌肉和切肉，其实都是农家妇女每人会做的事儿，大伙儿把屠户送来的猪肉清洗干净，分开切块儿。

腌腊肉，猪后腿肉是最好的，而灌腊肠，则是要肥肉相间的前腿肉。大家伙儿按照顾南笙的要求，洗的洗，切的切，有了之前在清水湾帮忙的经验，大家伙儿很快就上了手。

屋外的空地上，顾南笙还准备找人砌上一口烤肉的灶，既然是准备成批量的生产腊肉，那么烤制是必须的，这样会大大缩短腊肉的成品时间，顾南笙还请了两个男人，去山上砍了许多柏树枝和果木。

腌好的腊肉，要用生的柏树枝烤一烤，这样做出来的腊肉和腊肠，会有