“小雅，这些也是做着卖的吗？”

又是冰糖，又是枣子芝麻的，放了不少的好料。

听相公说，镇上的花生糖就要二十五文一斤，昨日他买了半个拳头大小的糖，就花了十文钱。

小雅做的这个糖，料放的足。

闻着也更香。

最少也得三十文一斤吧！

因为驴皮胶之前泡在黄酒里边，白家佳没有看到，更并不知道阿胶糕还具有食疗价值。

占小雅将料倒进模子里，按压的紧紧的。

可按压的再紧，三块模子还是装不下。

占小雅也是第一次做阿胶糕，没有经验，把握不住量。

之前都是看微商好友在朋友圈里晒手工阿胶糕的出胶小视频，久而久之，她也看会了。

只是因为嫌过程繁琐，有那时间还不如开开直播赚点零花。

她从来没自己动手做过。

但经常买着吃。

效果当然没她们夸的那么好。

但长久吃着，补血补气确实不错。

就是有点小贵。

卖好几百大洋一斤。

真正的阿胶含量其实并不多。

相当于，红枣、核桃之类的辅料都要卖上几百块一斤。

占小雅一见百草堂的驴皮胶跟不要钱似的送人、“贱卖”，一块两斤来重的驴皮胶居然才卖四百文。

关键是胶块纯，绝对不掺和乱七八糟的杂质。

在后世，这样品相的两斤纯阿胶，没有三四千休想买到。

当时，她的第一反应就是要自己做阿胶糕吃。

白四郎买来给王氏调理身子的，用不到那么多阿胶。

只拿了其中两块，剩下老大夫送的五块都留给她慢慢捣腾。

见装不下，白家佳赶紧把家里以前做豆腐的模子翻出来，洗干净擦干，刷上油。

一共压了六块模子才部装完。

最后，便是放凉。

凝固一些后，再切片。

“不卖，留着自家人吃。”不管是男人女人，都需要好好补补气血。

一个个看着面黄肌瘦的，严重营养不良。

“一个模子里按两斤算，这总共得有十一二斤吧！”白家佳心里想的是，自己吃了多浪费，拿去换钱多好。

三十文一斤，十二斤就是三百六十文。

占小雅应道“光辅料就有十二斤，这些加起来，总共应该不下十五斤净重！”

白四郎听她说要熬胶，便大致给她算了算两斤胶里面放多少辅料比较合适。

家里原来备的材料远远不够，白四郎便又买了些黄酒、红枣桂圆等辅料回来。

总共有十二斤重。

白家佳听了直咂舌，感叹他们大手笔。同时又忍不住问“真的不打算卖掉？”

占小雅回头笑道“卖的话，我最少要卖五百文一斤，你说有人买没？”

这个时代的人没有像后世的人那样炒阿胶，以至于好的阿胶价格居高不下。

如果卖贵了，别人觉得物没所值，买一斤阿胶糕不如买几十斤花生糖来的划算。

未必会买。

可若是卖便宜了，她赚的不多，还不如自己吃了养好身体合适。

白家佳“……”当我没问。

五百文够买只小人参了，傻子才买糖。

白家佳不知道的是，后世的占小雅就是那傻子。

洗了两块砧板，姑嫂两人把阿胶糕搬到院子里切。

院子里光线好，地方也大，两人说着话很快切完了一块。

阿胶糕本来就很香，切成小块小块的，那红枣味儿、芝麻味儿、核