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现在也是最适合收割的时候，要是早几天的话，紫菜薹还没有长大，虽然很好吃，可是那时候割势必会影响到紫菜薹的产量。

现在这个时候去割紫菜薹的话，那些大的已经长的差不多了，要是留的时间太久的话，其中有一部分可能会老掉。那样吃起来的话就会有很多像丝线一样的残渣，并且里面有些还会出现空心的现象。

以前吴飞就买过好几次里面有老杆的紫菜薹。那些卖菜的把嫩的菜苔放在外面，老的就包在一捆菜的中间，不仔细看的话就很容易上当。

那些经验丰富的大妈们一般是不会上这样的当的，就吴飞这样的小年轻才会吃这样的亏。有时候买回来一把紫菜薹，能吃的还不到一半。

在前面种了一亩紫菜薹以后，后来吴飞又种了三块地的紫菜薹，面积差不多一亩半的样子，现在也长起来了，不过想要割菜苔，那就还要等两个星期才可以。

吴飞他们这里的人爱吃紫菜薹，农村里面的人一般多多少少都会种一点。往年这个时候，正好是吃紫菜薹的季节，今天吴飞在菜市场却没看到有几个卖紫菜薹的。

并且吴飞还问了一下紫菜薹的价格，居然要四五块钱一斤。吴飞记得以前自家种的紫菜薹吃不完拿去卖的时候，一斤才卖两三块钱呢。现在居然要这么贵了。

而且吴飞在萧叔的店里面也没有看到紫菜薹的影子，应该是没有这种菜了。

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