听到妻子的担忧,许大茂无奈下只得先尝上几口。醒脑之余不禁赞叹:“妻子呀,放了些盐了吧?”
卢晓娥则站在一边解释,“母亲说的是清汤!不需要添加调料。”
面对此景,许大茂沉默无语地接过汤匙。然而,当第一口尝进嘴里时,他再也无心再续第二杯,因为汤水中的滋味与预期相去甚远。
正当他们为那锅甲鱼汤的味美或不足而争论不已时,门外忽然响起敲门的声音。
听到这声敲门,原本情绪不佳的许大茂如获救命稻草,立马起身收拾了餐具,并急忙奔到门前开启大门。
只见门外,神情愉悦地站着贾东旭。这股愉快的氛围,让许大茂不自觉产生几分反感。不就添了个儿子嘛?等着,等我喝了这大补的鸡汤,我也该有了自己的宝宝。
嘿,别小瞧人了,他心想。
“东旭啊,怎么啦?是不是奶粉都断货了啊?”
许大茂故意用这话去触碰贾家的心弦。现在大家都知道,作为家族里的长孙,卢晓娥尤其偏重选择优质的奶粉,这使得普通人家几乎难以应付这份压力。
李大鹏眉梢颤动,没想到老王头竟然一针扎得如此精确。
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随着儿子一个月的大喜日子临近,李家人集体会商了一下,准备开几个宴会,收集一些随份子的钱财。
不过,为了让这笔利润尽可能最大化,李家人着实花费了不少心思。
第一步就是确定开宴席的具体数目。
考虑到基本都会邀请附近的四合院住户,还有一些熟悉的胡同巷邻里,
依据李氏夫妇的设想,只要两个人能聊天交淡的都将得到一封邀请信,这样为了体面面子,肯定会被应下来。
经过一番计算,假设十位宾客一桌的话,则大致能够容纳五桌。
然则这只是基于成人宾客的考虑。现如今,举办喜宴时,一般家庭都需要拿出一定数量的红包来。而实际参与吃饭的,恐怕包括了一家之内的全体成员在内了。这样仅有的五桌,已经剔除了半大的孩子。若是加上女性、儿童的邀请,她们所送出的请柬数量很可能增加至少倍有余。
确立了受邀人群数量之后,就得开始筹备宴会上的饮食。
因此,第二步就是要备餐准备食物。
按惯例,这等喜庆之事通常需要准备带有肉类的菜肴,光素菜显然太过寒酸,容易丢失礼面。
但买肉需同时考量现金和购买的粮票因素,仅凭李家之力购入一顿餐肉,还勉强可算解馋。如果开五桌宴,一斤的猪肉怕不够分食的。
终于,李大鹏紧咬着牙,到鸟市中花费了不少钱财购置了三斤猪肉,也算有了几分场面。
至于谁来负责做厨师这重任,众人一致推选智勇双全的柱柱帮忙。
主要原因是因为由柱柱负责做菜的好处众多,不仅可以免去了烹饪过程中的油、盐及酱油等各种调料成本,而且还可以白白获得他人的劳动成果,并不需要给予任何费用。对于此事而言,中海完全可以胜任。
按照估算的每桌菜肴加配套的玉米饼、两包大面包的成本大致控制在2.5元左右范围之内。
随后便是盈利预期了。
李大宝细心地记录这一切,经过一番评估推测,预计整场喜事从头至尾的花费将会落在十七八个单位币的数额上。但具体获得的收益则尚不明朗。
通常,寻常人家举办聚餐的花费也就是零散五分至八分的水准,而若是大家庭全员参与的话还会有所优惠照顾,在此基础之上再额外加给一个铜板。如斯计算下来,总共邀请了三十五多家户,假定每家人均支付零点八元左右,累计大约可收获二十四左右的铜币,从而可