见说动了侯君集,程咬金一拍胸口:“咋地,你还不相信俺老程的为人啊?”
侯君集撇撇嘴,就是太知道你程咬金是个什么货色了,这才不敢确定。
心中虽然这样想,但侯君集却不敢这样说:“卢国公,看你说的,咱们什么关系,能信不过你吗?”
“走,我带你去个地方,听说那里出了个新菜式,咱们过去尝尝,顺便你也和我说道说道。”
说完,程咬金便拉着侯君集的手,直接朝朱雀大街走去。
很快,两人便来到了食为天门口。
“老侯,听我手下的几个猴崽子说,这里有个很不错的,叫什么鸡蛋韭菜的,咱今天就请你来尝尝鲜。”
说着,便带头先走了进去。
因为现在还是早上,食为天不经营早饭,所以,门口没有伙计接待。
待得两人进入酒楼之后,看到冷冷清清的大堂里,连个招呼的人都没有。
程咬金和侯君集先是找了张桌子坐下,然后对酒楼内的摆设指指点点了一番,见还没人出来招呼。
程咬金便一拍桌子,怒喝道:“店家,有喘气的没有。”
后院的刘掌柜听到前面有动静,急忙招呼小二前往查看。
小二刚进大堂,便看到正中间的桌子上坐着两个人,急忙说道:“抱歉了二位,小店现在还未到营业的时间,暂时没有饭菜。”
“如果二位着急的话,可到前边的酒楼用餐。”
程咬金今天难得请一回客,原本想在侯君集面前显摆一番,但没想到人家酒楼还未营业。
当即脸上有些挂不住,一拍桌子吼道:“你这厮,好生无礼,是不是怕爷爷我给不起银钱?”
说完,从腰间取下钱袋,往桌子上一拍:“赶紧让你们的厨房给我们准备吃食,不然砸了你们的店。”
小二见着二人来者不善,立即飞奔到后院,将事情告诉了刘掌柜。
刘掌柜不欲多事,便让二愣子出去弄两个菜,将人打发了。
二愣子这段时间已经掌握了几道炒菜,自觉高人一等。
原本这两天受了楚默的气,正心中不快,没想到掌柜的还让他加班,当即暗恼,冷哼一声便去了厨房。
由于此时酒楼还未营业,之前烧火的杨排风又被安排给了楚默,新来的烧火小厮还没过来,只能自己生火做菜。
很快,一盘韭菜炒鸡蛋、一盘清炖羊肉,外加两张大饼就弄好了。
将饭食弄好之后,二愣子看了看左右无人,便直接在两个菜里各吐了一口浓痰。
正好他这两天被楚默气的上火,那吐出来的浓痰真是又黄又大坨。
韭菜鸡蛋里的,他直接搅拌了一下,混进了蛋里。
但清炖羊肉的话,这黄黄的一坨有些难办,于是,小眼睛一眨,便有了主意。
直接抓起碗里的一根骨头,将其塞了进去,就当做骨髓了,弄好之后,二愣子便让伙计上菜了。
菜很快被端上了饭桌,两个人第一次看到韭菜炒鸡蛋这样的菜式,有些好奇。
尝了一下,感觉味道不错,且没有一般酒楼的那种苦涩感,顿觉有些诧异。
又尝了尝羊肉,也没有那种熟悉的苦涩感,两人当即好奇,叫来了刘掌柜询问。
刘掌柜对这种问题已经轻车熟路,只是推说自家厨子和别家的不一样,是用特殊的方式烹饪,所以没有了那股苦涩感。
侯君集大赞惊奇,便也没有继续询问,毕竟这是人家的看家本领,肯定不会轻易外传。
只是程咬金眼珠子一直乱转,不知道在想什么。
但谁也不曾想过,这里的饭菜之所以味道独特,用的不是粗盐,而是精盐。