第10章 背影(2 / 3)

事情去了,我是这家店的老板,听说你要来这里当厨师?”

傻柱接话道:“是啊,听说您以前也做过厨师?”

老板点了点头:“没错,傻柱,你之前在哪儿干过?”

傻柱随口应道:“红星钢铁厂,你应该有所耳闻吧,几万人的大厂子,全厂人的饭菜都归我一人操持,做了很多年了。”

“后来怎么没在那儿干了?”老板追问。

“唉,出了点岔子,在里面蹲了几天,结果被厂里开除了,这才来找您这儿看看能不能找个活计。”傻柱坦率地说。

老板听罢,脸色微变。

他向来对犯事坐牢的人没什么好感,眼前这傻柱说起自己的经历倒是轻描淡写。

罢了,只要厨艺过得去就行。“行吧,你去做个菜让我尝尝,手艺过关的话,咱们再谈。”老板沉声道。

傻柱自信满满地起身:“好嘞,老板你带路,我还真不知道厨房在哪。”

“跟我来。”老板起身引着傻柱走向后厨。不多时,二人来到了后厨。

两人遂步入餐馆的后厨区域,傻柱环视了一下烹饪区,心中暗忖:“嗯,过得去,不过比起轧钢厂那里的厨房,还是略显狭小。”

老板听闻此言,面露微愠:“得了,你就别挑三拣四了。赶紧整一个又快又硬实的菜,要半素半荤的。”

傻柱应声,便开始着手准备食材。热油在锅中沸腾起来,紧随其后的便是蔬菜被投入锅中。他展示了一套炉火纯青的颠锅技艺,让旁观的田康赞叹不已。随后将预先切好的肉片下锅煎炸。

待肉片煎至适中,他把先前炒好的素菜倒入锅内翻炒均匀,再淋上少许明油。一切就绪后,起锅装盘,并将菜品端至老板面前的案板上。“大功告成,老板您尝尝看。”说完,傻柱又悠然自得地在周围闲逛起来。

显然,傻柱对自己的这道菜颇为自信——硬菜半素半荤,青椒肉片,恰到好处。他对这样的做法也是驾轻就熟。

老板用筷子夹了一口试味。

“味道还行,那个傻柱,你过来一下。”

听到呼唤,傻柱不慌不忙地踱步过来。

“怎么样,老板,我说我的手艺可不是吹嘘的,如果不是我有段时间没在轧钢厂……”

老板挥手打断他的话:“行了,傻柱,不必多言,直说吧,你想要多少工钱?”傻柱伸出手比划了个数字。

“15?那自然没有问题,明天你就可以来上班了。”老板笑眯眯地道。

但傻柱却摇头解释:“老板,我比的是35啊,不是15,你以为我是来讨饭的吗?”

老板一听,眉头一皱:35?

何晓作为店里的经理,月薪才33块,而这个傻柱竟然要求比何晓还要高。

“35绝对不可能,我最多能给到这个数。”老板也用手势比出了金额,“是28块吗?”傻柱确认道。

“不,是28块钱,这是我能给你开出的最高薪资了,在你来之前,我们这里的厨师最高工资也就26块。”老板面色严肃,明显不是在开玩笑。

“28块太低了点吧,我在轧钢厂的时候,工资都有37.5呢。我来这里,至少你也应该给我开个35块吧,再说了,论厨艺,我可是一流的。”

老板回应:“我知道你的手艺好,刚才我也尝过了,所以才愿意额外每月多给你2块钱,你就说同意不同意吧,要是行,明天就能来上班。”老板背手而立。

“28块真不行,老板,你这有点太抠门儿了。好吧,那我还是另寻他处看看。”傻柱摆了摆手。

“随便你,既然你这么说了,那你慢走,我不送了,还有,别想着再来我这里应聘,我最讨厌反复无常的人。”老