接下来的七天，陆程程都在忙栽种红薯藤的事，到了第七天，可算是把红薯藤给全部种了下去。

陆程程紧接着把工钱算给了大家，大伙儿心满意足地回家了。

李云来到陆程程：“程程，淀粉没剩多少了，你记得下次买点儿淀粉回来。”

淀粉？

陆程程想到了堆在院子里的哪一堆葛根，现在没什么事了，可以把葛根淀粉洗出来了。

想到这，陆程程返回了老宅，用桶从水龙头下接水，拿去泼到葛根上。

葛根的表面都干了，泥也紧紧贴在上面，需要用水泡发一下，泡发一段时间才能清洗干净。

洗葛根淀粉需要大缸，陆程程开上三轮车去半山腰的陶罐厂，低价购入了五个大陶缸。

把大陶缸买回来，陆程程又去买了一个专门打泥的机器，这个机器可以把葛根、红薯、芭蕉芋等打成泥。

最后还需要准备一块过滤的纱布。

把纱布的四个角拴在一个可以活动的十字架上，在把十字架固定在一个木架上，这个木架正好可以撑在陶缸的上面，葛根打成泥之后，就把葛根泥盛在纱布里过滤。

在过滤的时候需要借助水，水会带动葛根里的淀粉一起滴落到陶缸里，等沉淀一段时间，把面上的水一倒，剩下的就是葛根淀粉。

这是陆程程从视频里看到的，现在她正在按照视频的步骤，开始准备起来。

取来高压水枪，把葛根一个个冲洗干净，多洗两遍，以免泥沙影响口感，然后用刀把葛根切成块，再放到机器里打成泥。

陆程程没有请外人帮忙，就聂海川在一旁帮她。

把葛根全部打成泥。

机器的声音很响亮，好些人来观看。

几个村里的奶奶干脆就在一旁看热闹，本来是来帮忙的，但是陆程程说她拍视频，不能让人帮忙，她们就只能看热闹了。

陆程程给她们拿了些吃的喝的，让她们开开心心地看。

这些奶奶前段时间都帮她种红薯，功劳多多，吃点喝点儿也是应该的。

把葛根全部打成泥后，可以开始过滤了，陆程程双手放到十字架上，不停得摇晃，在摇晃的时候，葛根里的水会过滤到下面的大陶缸里，在摇晃的时候也需要加两次水，这个由聂海川来。

聂海川哪里干过这些活儿，这会儿被陆程程抓了壮丁，也是哭笑不得。

但令他感到神奇的是，他干了这么多的活儿，居然没觉得多累。

以他的身体素质，应该很累才是。

后来他把这一原因归结到村子里空气好，提升了他的身体素质。

一缸又一缸，最后五个大陶缸都过滤满了水，葛根泥也真正好过滤完了。

到了这个时候，还有最后一步，把所有过滤过的葛根泥放到一起，再掺水清洗过滤一下，也就是洗第二遍粉。

这次清洗过滤，葛根泥就不要了，陆程程给埋到了果树下，给果树增肥。

接下来沉淀一夜。

到了第二天，陆程程来到了放置五个大陶缸的位置，观看沉淀情况。

水非常清澈，应该是沉淀好了。

聂海川很感兴趣，于是一早也来了：“怎么样了？”

“应该可以。”陆程程把水瓢拿过来，把面上的水舀来扔掉。

舀了很久才看到葛根粉。

聂海川明显有些失望：“就这么点啊？”

陆程程也有些意外：“是有点儿少，我还以为会有很多。”

把五个大陶缸里的水全部舀掉，然后把所有葛根粉盛到一个大陶缸里，加水搅匀，再次沉淀。

这是第二次沉淀，如果有泥沙的话，会沉淀到最下面