经决定这名叫赛思米的女性香料师,担任阿比太太的助手。
算起来。
阿比太太已经有两位助手,厨师出身的尤利娅,和香料师出身的赛思米。还有艾琳·四根指和欧丽、卡尔西三名厨房女仆,以及好几名来实习的厨房小女仆。这是一个很大的团队,都可以用来开大酒店。
“要不然再补充一名面包师进来,这样阿比太太连面包都不用做了,直接帮我研究炒菜!”
他想到自己渴望的家乡菜正在一点一点实现,不禁握紧了拳头。
为自己的英明决定而感动。
“就把这名叫阿莱亚的女性面包师招进厨房,这样,阿比太太主管美食研发,尤利娅掌勺做菜,阿莱亚制作面食,赛思米负责调制配料……我的城堡厨房,将成为这个世界美食的源头!”
香料师的工作安排妥当。
李斯特的目光放在最后一名匠人身上,制糖者卡卢姆。
糖是不可或缺的食物调料,不知道这个世界有没有甘蔗,在蓝宝石大公国没有甘蔗,制糖主要来源于甜心菜的种植,大致类似于地球上的甜菜和甘蔗混合的植物,根部含有大量糖分。
鲜花镇有少量种植甜心菜,作为调剂口味。
想要拿来制糖,得有甜心虫的帮助,还得有制糖者。
不过,看到卡卢姆的详细介绍,他便明白,自己想岔了,卡卢姆并不是一名甜心菜制糖者,而是麦芽制糖者。
麦芽糖的制作,和酿酒差不多。
小麦、大麦、糯米、粟米等粮食作物经过发酵,然后再糖化,就能得到麦芽糖。
“很好,有了麦芽制糖者,说不定我能开发出一系列的糖果美食……不把他招聘进厨房里,直接兴建一座麦芽制糖作坊。对了,可以与花生加工作坊联合,生产牛轧糖,我记得很清楚,牛轧糖就是花生和麦芽糖做的!”
好吃的牛轧糖,有香浓的奶味、丰富的果仁和越嚼越香的麦芽糖。
相信牛轧糖一旦生产出来,能打开不小的销售市场,即便被人抄袭模仿,依然可以奠定鲜花镇的美食地位。
而且最关键的是,李斯特还挺喜欢吃牛轧糖。
花生牛轧糖,满满都是小时候的甜蜜回忆,这种好吃的糖果,无论如何也要让它在新世界绽放色彩。
看完名单,他总结一番:“普通匠人居多,特殊匠人中,香料师和制糖者,算是意外的惊喜。”
他放下匠人名单。
此时,一名骑士飞快奔向城堡。