总而言之一句话，沈秋生是把套路用到了极致，在这个人们还相对单纯的年代，几乎没人不夸他的。

客户夸他真诚，服务好，员工夸他大方，经商水平高，两头都讨好。

巡视完了婚庆店，沈秋生又去了趟夏铁军那边。

这个假期，夏铁军是一天都没闲着，年三十那天，他甚至亲自骑着自行车到处送外卖。

还别，过年的时候，真有不少人愿意买外卖。

尤其是百川餐饮的烧鸡，畅销的很，仅仅年三十一天，卖了好几百只。

有些客户觉得路途远，或者临时起意，没时间跑趟，就想起找外卖服务了。

沈秋生到所谓的外卖总部时，夏铁军正无聊的在门口练拳呢。

“铁军，这么有精神。”沈秋生主动打了招呼。

夏铁军到他，连忙跑过来，道：“老沈，你可算回来了，都把我急死了！”

“怎么了？”沈秋生问道。

“什么怎么了，过年期间，饭店超市什么的都关门，我好不容易服了一些配送员没回家过年，结果除了百川餐饮的烧鸡，基本上没啥单可送。那几个配送员又嚷嚷着没提成，又没回家，非要我补偿。我这前期也没赚着什么钱，再给他们补偿得亏死，不知道该怎么办了。”

沈秋生恍然大悟，忘记这个时代的人对赚钱并不是那么热切。

三十年后，不管大年三十还是大年初一，都可以点到外卖，只是种类可能没那么全而己。

但在这个时代，很多饭店都会连放几天假，你想在过年期间找家开门的店，真挺难的。

难怪夏铁军会着急，他可是从沈秋生这里借了钱搞外卖，到现在也没搞出什么名堂，过年的时候还被家里亲戚笑话了。

他好不容易考上大学，不好好上学也就算了，还跑去搞什么外卖，不够丢人的。

“所以你现在的想法是什么？”沈秋生问道。

“我就是不知道该怎么办才问你啊。”夏铁军道。

他是个执行能力很强的人，也愿意吃苦，但在做生意这方面，可不是愿意吃苦就能成功的。

没有经商头脑，就只能出憨力。

“我觉得该补偿还是要补偿的，毕竟别人是为我们工作，才放弃回家过年的机会。”沈秋生道。

“可是亏钱啊。”

“现在觉得亏，那是因为摊子还不够大，盈利不够高。亏钱没问题，不能寒了人心。你今年不给补偿，明年过年想再留人可能吗？”

“那就不留。”夏铁军脾气一上来，就不管那么多了。

沈秋生失笑，道：“做生意可不能意气用事，我觉得这件事真正的问题不在于过年没有单，而是在于外卖服务拓展的不够广。”

“不够广？我都快把全省城跑一遍了，能联系的都联系上了。”夏铁军道。

“是吗？那洗澡堂子你联系没有？舞厅你联系没有？”沈秋生问道。

夏铁军听的一怔，送外卖和洗澡堂子，歌舞厅有什么关系？那玩意也没法送外卖啊。

“外卖最大的优势是什么？不就是能接触到形形色 色的客户吗，如果你去找洗澡堂子，找他要打折的权限，只要从你这里拿了打折票去的，都可以减少一部分费用，他们干嘛不愿意？歌舞厅这些也都是同样的道理，不要怕他们不同意，这些人正愁着没机会宣传自己呢，你愿意主动帮他们打广告，傻子才会拒绝。”

夏铁军听的眼睛一亮，拍手道：“对啊，我怎么没想到这一点呢！”

“还有，我觉得现在饭店的数量不够多，客户的选择性也比较少。”沈秋生道：“这样，趁着还没开学，你把省城几家厨师培训学校都跑一遍，告诉那些学员，只要他们愿意开店，你就帮他们宣传。而且他们的店不需要做堂食，纯做外卖。这