人时,可以叫我真名。”
出包厢前,元翎交给多尼一个新任务,让他帮她买五十斤盐,以及若干鸭蛋,鸭蛋越多越好,并给了他十两银子傍身。事情办妥后,让他尽快送到墨溪村。
小半个时辰后,元翎出现在天香楼后院。
此时,许掌柜已经等候多时。
“林姑娘,你让萧冥送来的咸鸭蛋我们收到了。我让人蒸了两个来尝,蛋黄松软流油,简直是人间美味,就是蛋白太咸了。”
“嗯,这是自然,我做这种蛋,就是为了吃蛋黄,至于蛋白,没什么大用处。”
元翎和许掌柜一前一后进了厨房,不仅教厨师们怎么用咸蛋黄做菜,还特意教会了他们包粽子。
至于红薯粉,还是常规用,只是情况有变,如今的价格已经减半了。
看着厨师们干得热火朝天,元翎露出满意的笑容,朝许掌柜问道,“老许,最近天香楼的生意如何?”
“受红薯粉一事所累,有一段时间生意比较低迷,但现在已经恢复过来,如今有了新产品,一定会越来越好。”
“那明玉轩呢?”
“听说他们也研发了不少新菜式,倒是有些成效。”
“好,我知道了。”
正事说完,许掌柜将一个钱袋子递给元翎,“这是这次食材的钱,一共三十两。听萧冥说你要来,便提前给你准备好了。”
“谢谢老许。”
知己知彼,百战不殆。明玉轩不仅是天香楼的竞争对手,而且王春华也有份。所以,去当铺赎回王老实的二亩地后,元翎特意去了一趟明玉轩。
与天香楼高雅大气不同,明玉轩更显奢华富丽。
同样是三层楼,包厢却分天地玄黄,有着严格的等级划分。若是身份不够,即使再有钱,也进不了你想进的包厢。
像元翎这种看着平凡的庸碌之辈,即便出得起钱,顶多也就配在一楼大厅的角落里用餐。
“小二,你们这有什么特色菜么?”
“有啊,宫保鸡丁、狮子头、人参鸡、八宝烤鸭、酒酿丸子……”
小二一口气说了一大串,却被掌柜暴击了一下头,“瞎招呼什么呢?你看她一副穷酸样,能吃得起我们这儿的菜么?苏员外来了,还不赶紧去叫厨房准备他每次必点的糖醋鱼。”
小二尴尬的笑了笑,摸了摸头,小跑着进了后院厨房。
元翎蓦地冷笑,就这服务态度,生意还想做长久?