073我独播出前奏
反正关于崔雪莉准备考大学一事,也是先这么准备上日程了。
李旭觉得也就是自己来监督,应该还好,刚好可以给自己找点乐子打发时间。反正又不是我自己学习,一定要好好督促崔雪莉用功学习!
看着别人在痛苦的地狱里哀嚎,那滋味,想想都觉得过瘾!
对于南韩这边怎么考大学的,李旭是完全不懂的,尤其是崔雪莉这种当初放弃升学,情况就更复杂了。
接下来反正李旭也是听崔雪莉说了不少她的情况,在13年的时候,她就算是从首尔艺高毕业了,这也是过了好几年,想要重新捡起书本准备入学测试,可不是一件容易的事情。
加之这几年的风评也不太好的样子,说不得还得公司出面跟大学那边多沟通一下。
其实按理说,崔雪莉只要是真的想读大学,那几所艺人众多的大学还是比较好进的。比如说东国大、中央大和成均馆这三所,圈内不少的idol都能凭借艺人身份,以相对容易一点的成绩,成功通过入学测试。
甚至连李旭都知道的李宣美这位四次元美少女,不知道jyp当时怎么操作的,都能通过东国大什么特殊才能者的选拔,然后免试录取。
所以嘛,崔雪莉只要是真的想进入那几所大学的影视表演专业之类的院系,以她在函数的成绩,加上s公司的背后操作,可能性应该还是大大的。就看她是不是愿意接受这种方式入学了,毕竟她队友可是以第一名的成绩……
两个人反正就南韩读大学这个事儿,东拉西扯了不少,在东亚这一片的土地上,对于教育的看重是一个共同点,都是受传统儒家文化的影响嘛。
“哥,肚子饿了,快去做饭!”
李旭看着又踹了自己一脚的崔雪莉,捧着手机也不知道在干嘛,得嘞,这也是越来越像是宋雨琦那死丫头了!这是招谁惹谁了,全都是大爷啊!
“想吃点什么?”李旭无奈的摇摇头,谁让这是自己捡回来的妹妹呢,自己不宠着,还能怎么着呢?
“唔~”
果然啊,吃什么这个问题,绝对是个大难题。尤其是崔雪莉也大致知道李旭的冰箱,通常都是十来天由餐厅那边过来给他补一次货,除了没有传统的南韩泡菜和海鲜,大体上可以说什么都有的。
“哥,我想吃辣炖排骨,有吗?”
老实说,韩式炖排骨,李旭还真没有做过呢。韩式的辣炖排骨,以牛排骨居多,猪排骨也有。拉开冰箱,在冷冻牛肉这一格里翻找起来。
得益于餐厅员工的尽职尽责,李旭还真找到了不少冷冻的牛仔排,反正也不太多,今天就全部吃了吧!赶紧先把冷冻的排骨取出来,准备放进微波炉快速解冻。
“雪莉啊,节目啥时候才播出啊?”
李旭一边问着崔雪莉节目的事情,一边用手机上网搜索菜谱,按着上面的记录,把需要的配菜和佐料一一找出来。
“得晚上11点才播呢,哥你可以慢慢来。”依旧沉迷于手机当中,崔雪莉是只管自己点菜,至于后续要怎么做,她表示那才不是她应该操心的问题呢。
看了一眼客厅沙发上的崔雪莉,摇摇头,也不知道以后这孩子还能不能嫁的出去?
将已经化冻的排骨取出来,加入葱段、姜片、料酒和半个洋葱,上锅焯水。一边将炖排骨必备的土豆和胡萝卜去皮切块,一边注意锅里去除浮沫。
紧接着就准备这道菜的灵魂酱汁,韩式大酱、酱油、辣椒面、牛肉粉、蒜泥、黑胡椒粉等等,搅和搅和,放在一边备用。
将锅里焯好水的排骨捞出来,汤汁过滤一下,将排骨重新加入到锅里,倒入灵魂酱汁,上锅慢炖。水开之后,加入土豆、胡萝卜和香菇之类的配菜,然后就等着这一大锅排骨炖好就是了。