第475章 宁大富吃西瓜爽爽(1 / 2)

叶正琮一看到他的眼神瞟过来,立刻就知道他的意思,但是却是故意装作没看见,而是一副聚精会神研究桌子上的蔬菜瓜果的模样,就好像里面有什么巨大的学问一样。

“啊?顾总,这什么蔬菜瓜果拼盘,还有这小炒青菜和西瓜切片,你说还要涨价?”宁大富听了顾炎斌一番长长的话语,其他的没听明白,却独独听明白了一点,那就是这些蔬菜瓜果过不久,还要涨价。

宁大富心里更是吃惊和疑惑,问出一句,连他自己都认为是愚蠢的话语:“顾总啊,您这道菜再涨价下去,还会有人会点吗?”

是啊!

这话问的,的确是有些愚蠢之极。

先前顾炎斌一直在强调,这道蔬菜瓜果大集会的‘群英荟萃’菜肴,在九龙国际大酒店是最受欢迎的菜肴,一直是供不应求的状态,区区涨价又怎能拦住来这里消费的人们的脚步?

要知道,其实顾炎斌之所以提出这样的一种策略,主要有两个方面,一则正是他先前所说的,叶正琮给他九龙国际大酒店的蔬菜瓜果份额,确实不够,希望通过涨价和限量销售,拉长一下这些蔬菜瓜果的使用周期,再怎么说,也要延长到叶正琮的下一期蔬菜瓜果生产出来才成。

二则其实也是一种营销手段,所谓饥饿销售及这样的套路,在涨价和限量销售的手段下,让人意识到这种‘群英荟萃’菜肴,在九龙国际大酒店也是稀罕菜肴,并不是有钱就能吃到的,而是需要预定或者有地位有身份的人,才有可能吃的上的。

这样一来,自然是更加抬高了‘群英荟萃’这道菜肴的地位,要知道,能经常来九龙国际大酒店请客吃饭的主,哪一个也不却钱,缺的无非就是面子和地位,所以‘群英荟萃’这道菜,越是涨价,那么那些豪门贵族,富人官宦就会越是趋之若鹜。

在另外一个角度来说,其实已经将这道‘群英荟萃’的菜肴,摆在一个特殊的位置上,那就是,能在九龙国际大酒店吃到这道菜的人,不仅仅可品尝道极品口味的美味佳肴,也能彰显出他与众不同的显赫的的身份地位,用更通俗的话来说,也就是美味和面子共同拥有,想必这样的好处,没有哪个人不想拥有的。

所以,这道‘群英荟萃’涨价和限量销售,并不会出现宁大富所说的没人会点这道菜的情况,反而使得这道菜更加的火热和抢手。

当然这样的情况,也只能发生在九龙国际大酒店这样五星级饭店的地方,也只有九龙国际大酒店这样有底蕴有实力的地方,才能在‘群英荟萃’这样一道菜肴上,敢于采取涨价和限量销售的手段,而且能取得非常好的效果。

若是在别的小饭店,不用说涨价和限量销售,只怕提及那“九百九十九元”的高昂价格,就能将吃饭的部吓退,而且客人们都会认为这家饭店店主难道是个傻瓜不成?一道蔬菜瓜果的菜肴,居然敢卖出“九百九十元”的天价,只怕还会有人打电话向工商部门举报的。

然而,这些情况,在九龙国际大酒店这里,就不会出现,所以顾炎斌才会说的那般有底气,那般的轻描淡写,就像在述说一件微不足道的事情一样。

“呵呵,宁兄弟,这你就不知道了,这道‘群英荟萃’味道鲜美,越是涨价,越是有人愿意点的。”顾炎斌看了话已出口有些后悔的宁大富一眼,笑容更盛,语气却是有些古怪。

宁大富有些尴尬,一张黑脸也是罕见的浮现出一丝红晕,那是胸中的一丝羞窘闹的。

为了缓解一下心中的尴尬情绪,宁大富借着顾炎斌先前让他品尝一下的话语,干脆伸手拿起一块,塞到嘴里咬了一口,转一下注意力。

“啊!好吃,好甜啊。”宁大富只觉得这一口西瓜肉进嘴,满口香甜,味道鲜美,不由发出一道内心的叹息,“这西瓜实在是太好吃了