秀娘从柜子里拿了个鸡蛋，把鸡蛋磕开，蛋黄、蛋清分开放在两个碗里面，然后舀了一勺白糖倒入蛋黄盆内搅匀，把蛋清打了打，也倒入蛋黄盆内搅匀，再加入熟面粉搅成蛋糊。

然后她拿出一个木框，将木框放在屉内，铺上屉布，倒了一半的蛋糊进去，先蒸上一刻钟，然后填了点馅，再倒上剩余的一半蛋糊铺平，表面上撒上切得碎碎的青梅。

青梅糕爽口又不腻，无论是热着还是凉着的时候，味道都很不错。有时候江采儿因为病人太多，没吃多少东西，又恰好来城里洪大夫的铺子拿东西，秀娘就给她捎上。

除了青梅糕之外，秀娘还做了一碗馄饨，秀娘做的馄饨很小，皮也很薄，一个一个的摆在那里，显得玲珑剔透，看着可爱极了。

秀娘做这个很熟练，一双纤白的手一合一张，一个晶莹剔透的馄饨就做好了，而江采儿就蹲在灶边帮她烧火。

等到小馄饨浮了起来秀娘就将它们舀出锅，装在一只白瓷碗里，然后撒上一早就切好的葱花，滴上两滴香油。

虽然看起来清清淡淡的，但吃起来的时候却简直可以鲜掉牙，秀娘会先用虾子吊汤，这些东西价格便宜，花一点钱就可以买来不少。

将几个碗端到桌子上，秀娘道，“正好我这里还有点新鲜的菜，没什么东西能够招待你和你家公子，就吃个热乎的。”

江采儿赶紧用小勺子捞起一个馄饨，还不忘跟姚渲书介绍，“秀娘做饭的手艺比我还要好，你快尝尝，热着吃最好吃了！”

姚渲书尝了一口，发现虽然是寻常的食材，但是却格外的好吃，让人食欲大开。

秀娘坐在一边，往手上涂着蛤蜊油，她虽然挑起了家里的很多活，但是仍然是个爱美的女孩子，一旦有闲暇时间，就会认认真真的掩护着自己的手和脸。

“你往常不是要抽个空才能到我这里走一趟吗？怎么就突然回来了？”她修剪着指甲，让指甲变得更加圆润一点。

江采儿吃的头也不抬，道，“今日下午不是很忙，我就跟师父说了。”

虽然没有正式拜师，但是江采儿和洪大夫之间，和一般的师徒也没有什么两样。

“原来是这样，难怪你有空过来，”秀娘点一点头，“说起来最近我家青梅酒的生意，我打算收一收，最近城里粮食的价格飞涨，再做酒恐怕要亏本了。”

姚渲书闻言于是问道，“最近的价格涨了大约有多少？”

秀娘答道，“若是城里人买的话，大概要比从前涨了三成的价格，若是城外的灾民买，那就是双倍了。”

江采儿气愤的说道，“怎么能够这样？！”

“别觉得太稀奇，你没来之前，刘知府那个老肥猪，想出来的缺德主意可多的很呢！”秀娘见怪不怪的说道。

姚渲书的脸色严肃了起来，“若是这个样子，就算是带了些钱财的灾民，恐怕也撑不了多长时间。”