秦荣辉建的制作罐头盒作坊,就在罐头作坊旁边,打铁的师傅他早就找好,也让他们按照罐头盒子的样式制作过好多次罐头盒
,但每次制作的罐头盒总会漏水。
其实这个问题不是一两个人遇到过,当初林奕欢制作肉罐头卖的时候,就有人眼馋肉罐头,想着自己做,但至今却一个人都没
能成功。
除了罐头的制作手法别人无法知道外,罐头盒子的制作也是一个重要原因。
一般打铁师傅都是不停的锻造,他们感觉盒子连着处的缝隙已经非常严实了,但做好之后一装水就漏,或者刚开始不漏,过不
了多长时间就漏水了。
其实这个解决的办法很简单,把罐头盒制作出来之后,重新回一次炉子,等罐头盒红透之后,在拿出来捶打基本就可以解决漏
水问题。
当然这个炉子也是有技巧的,要不你天打造一个罐头盒子还卖什么货。
林奕欢过来罐头作坊之后,就把铁匠师傅叫了过来,说了一下罐头盒子的大体制作过程,又找来泥瓦匠画图纸给他们,让他们
制作二次回炉的炉子。
“我当时见过哪个大炉子,怎么也想不明白制作罐头盒子怎么还要炉子,又不是烧瓷器,原来是这么回事。”秦荣辉看着林奕欢
画的炉子图纸感慨道。
林奕欢治下严谨,那怕是秦荣辉当初问炉子的作用,他也是问不出来的。
“工匠的卖身契你可都拿在手里。”林奕欢问道。
“嫂子你放心,这些事情我都安排好了,绝对不会出现什么纰漏。”秦荣辉说道。
林奕欢在罐头盒作坊里,转悠了一圈,见墙角下放着很多回收回来的罐头盒子,她又问道,“你这边回收的罐头盒子多吗?”
自从罐头热卖之后,林奕欢一直在组织人回收罐头盒子,效果还是非常好的。但现在依然有一些不要脸的人,故意抢他们的罐
头盒子,他们不会制作罐头,就利用盒子里面装咸菜卖,把外包装一换,就变成别家的罐头咸菜了。
后来林奕欢想了一个招,在所有罐头盒子上都印上林氏罐头的印记,如此那怕是罐头盒子被人盗用,人家一看是卖咸菜的,盒
子却是林氏罐头的,那肯定就是偷用他们家的,如此无形中还帮林氏罐头打了广告。
“登州这边靠海,大多数都是渔民,种田和饲养家畜的比较少,所以肉罐头在登州还是非常受欢迎的。”说着秦荣辉指了指墙角
的罐头盒子说道,“这只是一小部分而已,每天回炉的罐头盒子怎么也有好几马车。”
“等制作罐头盒子的炉子建好之后,你这些罐头盒子就不用在回炉打造成铁锭了,只需要清洗干净,去炉子里转悠一圈就可以拿
出来用。”林奕欢说道。
这里没有消毒剂,最好的消毒方式就是高温,二次打造用的炉子里,铁放久了都能化成水,怕是什么细菌也扛不住这样的高温
。
“这倒是个办法,要不回炉变成铁锭,在重新打造成罐头盒子太麻烦了。”秦荣辉说道。
看完罐头盒子,秦荣辉又带着林奕欢和秦荣煊一起去罐头作坊。
登州这边主要生产海鲜,一进作坊,就能闻到一股海鲜的鲜味。
“现在刚入冬,正是产大头鱼的季节,这鱼大不说,肉质还非常好。”秦荣辉解释道。
只见一字排开的流水线队伍上,一条条大头鱼被飞快的去头,去尾巴,去内脏,然后雪白的鱼肉被剁成适合装入罐头盒子的大
小,然后被统一运到写着厨房二字的屋子里,这个屋子门口还挂着一个极为醒目的牌子,非厨房工作人员,禁止入内。
“这样的生产线我这里总共有十条,每