晏念烟整了整衣裳,正襟危坐。
等到乐师弹完琴退下以后,晏念烟迫不及待的问“云姐姐,现在我们可否去做吃的了?”
“行吧,你要吃什么呢?”
“刚刚乐师弹琴的时候,我就想到了鱼。”晏念烟舔了舔唇,“云姐姐,你说吃什么鱼好呢?”
“那就做风味鱼片吧。”云依依想了想。
晏念烟欢呼一声“好,我跟你一起去御膳房。”
她才不要在宫里等了,每次等的等的就饿了。
要是在御膳房的话就可以直接吃了。
云依依哪还不明白她的心思,微微颔首。
两人很快就去了御膳房。
云依依选的是黑鱼,杀鱼过程实在太过血腥,云依依怕引起晏念烟反胃,便让她待在外面。
清洗干净以后,云依依才让她进来。
她将鱼切成几片,放入碟中备用。
“云姐姐,你的动作好快呀!”晏念烟惊叹道。
云依依抬头看了她一眼“不快点,你岂不是又要嚷着饿坏了?”
晏念烟不好意思的笑了笑。
“云姐姐,这个鱼也是酸的吗?”
“没错,做的是酸辣味的。”
晏念烟点了点头,宫女怕她站久了不适,给她搬了一个小凳子。
云依依取出豆芽,吩咐烧火丫头将锅里的水烧开。
等到水沸腾起来,她将豆芽撒了进去,焊水捞出。
接下去是将鱼片放到热锅里,过水捞出冲凉。
见到云依依又重新倒了水了进去,晏念烟连忙问“云姐姐接下来可是要调味了?”
她见过云依依做过几次饭,看她架势已经很清楚了。
云依依点了点头,将调料放进煮开的水里。
知道晏念烟喜欢酸,特意多放了些醋。
调料调好以后,云依依将调料倒入放置鱼片的碟中。
撒上一层蒜泥、葱花、辣椒、芝麻,最后再淋上一层刚出锅烫呼呼的红油,顿时,碟中的水像放烟花一样噼里啪啦四处溅开。
“哇,好香啊,好香啊!”晏念烟猛吸了一下鼻子。
吃货一闻到这个味就受不了了,口水开始分泌起来。
“云姐姐,你做的好香啊,刚开始还没觉得,这汁水一放,味道一下子就出来了,我觉得这个香味简直是要钻到我的胃里去了。”
云依依看了看她那馋样,不由摇头一笑“你这么着急可怎么行,还有一个菜呢?”
“还有什么呀?”晏念烟急忙问道。
“炝虾菠菜。”
“虾?”晏念烟疑惑地看着她,“云姐姐说的虾莫不是那河里的?那能吃吗?”
云依依这才想起,前几天举办野外美食后,她太忙了,又遇上香囊一事,忘了吩咐丫鬟将这些新菜送进宫里。
“正是。”云依依点了点头,“这几天忙忘了,我做了几个新菜,还没来得及给你尝尝,其中有一样食材就是这个虾。”
“虾里面含有丰富的营养,除了防止腿抽筋以外,还可以促进胎儿的发育。”云依依尽量说的通俗易懂。
晏念烟似懂非懂,听这话好像是很好的东西。
大周其实是没有谁吃虾的,更准确的说,没有人知道虾还可以吃。
若不是云依依说虾是道食材,晏念烟还当它只是水里的一种生物。