一碗红糖冰粉价格也是不贵的，平民完全可以买的起。

所以，有人想买着吃也实属正常。

这在云依依意料之中。

只是她真的着实没想到受欢迎到这种程度。

有些夸张了，完全超出她的预料。

美目流转了下，云依依瞥见另外一条街也有很多人望着。

这些人衣衫褴褛，一看就是穷人，有些甚至还在乞讨。

没想到在京城也是有人这么落魄。

云依依微微叹息。

突然，脑子里一个闪光。

既然人手不够，那她完全可以让这些穷人过来做工啊。

既减轻了百姓的负担，也可以让食肆运转起来。

说干就干。

云依依侧头对着掌柜吩咐几句。

掌柜一脸震惊，蠕动着唇想要劝解“夫人，这些人怕是不符合，他们这么脏怎么可以做这种事呢？”

“无事，你将人带过来好好洗漱一番，再教教规矩，自然就可以了。”云依依道。

“可是，夫人……”

掌柜还想再劝，被云依依阻止“就这么办吧，给这些人的支出从他们工资里扣就行，记得跟他们讲清楚。”

云依依想的很明白，她也明白掌柜的顾忌。

但是凡事开头难，只要开了这个头，后面的事自然好做。

她这些天收到各地传来的线报，她种植的粮食得到了大大的推广，但是民生问题始终是难事。

她的夫君在朝廷出力，她就在朝下出谋划策。

能减少一些贫苦，自然可以让百姓好过一些。

她本来做这个生意，大部分也是为了给自己孩子筹备礼金。

但是，现在还早。

孩子们距离成亲始终还不到时候。

她既然遇到了这些人，就该是他们的缘法。

之所以支出从工资里扣，也是不想把他们当成附庸。

她并不是施舍。

而是正正当当地聘请他们工作。

当然不能平白无故，所有东西都需要自己去争取。

就怕有些人浑水摸鱼，自然得好好立立规矩。

掌柜办事效率很快，从成衣店购买了一大批衣裳，又唤人将那些百姓叫了过来。

给他们洗漱一番后，也像模像样了。

掌柜将人召集起来，大致说了下情况。

“你们可愿意在此做工？包吃包住。”

“真的包吃包住？”有人问道。

“不错。”

“小的愿意。”

有人诺诺地举起手，掌柜示意他讲“可否将家里人带来，他们都会做事……”

掌柜一怔，这人还想拖家带口呢。

他下意识地瞥向云依依。

这人也看出云依依才是主事的人，连忙跪在云依依面前。

“夫人，小人家中人口简单，仅有两人，一个7岁小儿和小人老母，还请夫人给口饭吃。”

云依依点点头，扶起他。

掌柜连忙道“夫人同意了。”

“谢谢夫人，夫人可真是活菩萨啊。”那人一跪再跪，朴实的人也只有才能表达自己的欢喜。