……桌袱菜品!”大泉先生看着馅饼流着冷汗说到。
“桌袱菜品?”极星人们居然会不太了解。
“是长崎从古流传至今的菜品!还在日本闭关锁国的那个时代,唯一对外的港口就是长崎的出岛,桌袱菜品就是那个时候由日式中式西式各种菜系融合而成的菜品文化!其中的代表作就是这道网状馅饼汤菜!”大泉先生解释到。
“嚓嚓嚓嚓嚓~~”勺子轻轻落下,网格应声而破,发出了清脆的响声。
“里面的配料有……胡萝卜、银杏、香菇……以及煮到粘稠的鱼翅。”夏鲁姆拿起勺子舀了一勺吃了起来,“啊!真是神奇!放入口中就会在舌尖上逐渐融化~~鲜味十足的鱼翅和松脆可口的馅饼产生了奇妙的共鸣!”
“这个馅饼是用从司瑛士那里夺取来的剑击做出来的吧!把黄油切成粗颗粒状,再和小麦粉高筋面粉充分均匀的混合在一起!再把黄油和面粉揉出层次,跟单纯地把黄油和面粉均匀糅合在一起相比,这样的手法会产生更加松脆可口的食感。而与汤汁配菜也能够做到完美协调,将馅饼用于这道菜品真是再合适不过了!”克拉玖眯着眼睛享受着说到。
“桌袱菜品多种多样的文化融汇在一起……十分贴合这次对决的主题,网状馅饼是法式风味,整个器皿之中鲜美无比,是中国鱼翅,浓郁的鸡骨汤用印度香辛料技术进行调味产生的迷人香气,也让食材充分入味。”德克拉闭着眼睛细细品味着。
“诶?这里面的馅料不止有鱼翅和蔬菜啊!还有这个,像是意大利菜品中的意大利饺子!里面的馅料究竟是……”克拉玖发现还有意大利饺子,一口咬下,从里面拉出了老长的白色糯米状物体。
“啊?!拉长了耶!年糕豆腐包还是山药包……”
“这是土耳其冰激凌。是用一种名为兰茎的植物根部提取出的粉末制作而成的。意大利饺子湿润的皮和土耳其冰激凌的粘性相互交织,最后演绎出让人着迷的口感!”才波朝阳解说到。
“居然用这样的方式运用土耳其风味!将各种各样厨师的绝技化为己用,然后制作出前所未有的全新菜品!”克拉玖惊讶地说到。
“唔……简直是赞不绝口啊!!”青木大吾说到。
“但……但是,不管他们说得有多美味,说到底馅饼是一道早已存在的桌袱菜品啊!评委们居然说是一道崭新的菜品?”水户郁魅没听明白。
“五位在各自领域钻研到极致的厨师,各自的烹饪风格各有特色,再加上国籍、语言、文化、背景都各不相同。他却能将这截然不同的五个人完美调和在了一起,命令他们将睿智集于一盘之上……这种事几乎不可能做得到啊!可是这道菜品却完美诠释了馅饼、鱼翅、印度香辛料、意大利饺子、土耳其冰激凌……如果把这些菜品强行集合到一起,就算相互排斥也不足为奇啊!可是他却把他们神奇地完美融合到了一起!难道他把这些问题都克服掉,最终形成了这道菜吗?!按照常理来,这是根本无法成立的啊!”德克拉不可思议中。
“特级执行官大人……请享用……”安妮把才波朝阳的馅饼端到了薙切真凪面前。
薙切真凪吃了。
“啊啊啊!怎么会这样啊?我们被五大菜系的和弦所吸引,无法抽身了~~”克拉玖享受着。
“才波朝阳就像是名为菜品的故事的主人公一般,他是一名勇士,在故事中他一路召集并引领着拥有各种各样能力的伙伴们……”德克拉赞赏着。
<执行官们已经心无旁骛……一心被这美味所吸引……想要成为他的伙伴!”夏鲁姆……似乎高潮着……(作者:我没词了,??;,希望不会被和谐,虽然没词比这个更贴切了。)
“想要作为一路前行的伙伴,亲眼见证故事的后续,希望他能在美食的道路上指引我们~~”三个评委