比赛的时间已过大半,还剩最后半个多小时,对决就结束了。
“喔喔喔喔!赛程仅剩最后四十分钟!十杰一方的选手都进入最后的装点阶段了!而反叛者一方的选手……啊啊啊啊!绘里奈小姐还在帮助幸平创真选手进行前菜的调整,自己的主菜却还没有开始烹饪……形势极其严峻啊!!石客君,你怎么又开始制作航模了啊?!正经一点快做菜啊!”川岛丽疯狂吐槽着,◣д◢。
“时间还早……不急,不急。”石客淡定地检查着自己用竹子搭出来的航空母舰,??。
“石客君……他不会是在等我们完成前菜吧?”绘里奈轻轻对幸平说到。
“不知道。不过,我快完成了,再加把劲!拜托了!绘里奈!”幸平两眼盯着锅里的菜,一点都不敢走神。
“别随便叫我的名字啊!!”绘里奈红着脸说到,??◣?д?◢??。
“哎呀哎呀!正事要紧,快点啦!绘里奈!”幸平端着刚调配好的食材说到。
“……,唉~~知道了。”绘里奈叹了口气,彻底无语了。
五分钟后,“我完成了!”龙胆学姐的前菜完成了,端着菜品走上了评审席,??,“嘿嘿嘿……这道菜的名字叫做~蘑菇泥夹层~香菇千层派~~”
小小的盘中,切成大小适中方块的千层派静静地卧着,在其之上是一排码放整齐泛着清澈油光的香菇切片和松茸薄片。千层派之间填充着白褐色的蘑菇泥,优雅的酱汁在一旁点缀着,让这千层派多了几分优雅淡然的仪态。
“又是一道和龙胆学姐做菜风格截然不同的菜品啊?”丸井善二推了推眼镜。
“这真是龙胆学姐做的前菜吗?用美丽妖艳的层次编织出来的完美的千层派!这外表也太华丽了吧?光看外表,当主菜都差不多了啊!”毛利小五郎说到。
“抓紧时间品尝吧。三位评委。我和司瑛士的完美菜品马上就会为三位陆续呈上。”薙切蓟走了出来,。
“品尝吧。”德克拉优雅地拿起了刀叉。
三人开始品尝。
“嗯~~好~~好棒!q弹绵软~复数蘑菇组合而成的绵软滋味~和千层派极薄的酥脆外皮恰到好处地结合到一起了!”德克拉陶醉着。
“小林龙胆选择的主要食材是……冬菇!用橄榄油慢慢地浸润炖煮腌果蔬,让美味彻彻底底地浓缩其中……然后再升华食材本身的独特美味……里面……里面还有一股独特的酸味,这是什么啊?好清爽……”安妮也陶醉其中。
“将香草、大蒜、蕌头用黄油爆炒到色泽明艳……然后加入高汤炖煮,之后加入混合着磨碎坚果和鲜奶油的蘑菇泥,最后将其加入到千层派的夹层之中……而在这种复杂的搭配中,起到关键作用的是那一股清爽至极的酸味。因为恰到好处的酸味成功凸显了腌果蔬的咸味和鲜味,让香菇优雅的甘甜滋味成功传达到了舌尖。这种酸味是什么食材啊?”克拉玖揉了揉太阳穴想了想说到。
“嘿嘿嘿……”龙胆学姐摇了摇手指头走了出来,手指头上一只小小的蚂蚁正在探头探脑,??,“幼蚁……用蚂蚁体内提取出来的蚁酸。”
全场观众集体懵逼了。
“有毒的吧?”川岛丽吐槽到
“没错……大量摄入蚁酸会产生毒素,但只是摄入少量的话,就会变成引人入胜的点睛之笔。没有多余的甜腻,清爽纯净的酸甜给予人鲜烈的食感。而且,这细腻的酸甜度甚至凌驾于柑橘类之上。龙胆的烹饪技巧已经将这一食材发挥得淋漓尽致,这已经到达了专业厨师的领域了。”薙切蓟淡然地说到。
“如果用上了年纪的蚂蚁会导致蚁酸分泌过多,而变得苦涩。所以呢,用更为清爽甘甜的幼蚁会更好。”龙胆学姐得意洋洋地说到。
“龙胆学姐到底是有多厉害啊?用了这么奇