所以你一定也要拿出一道足以与其抗衡冲击力十足的菜品啊！小惠！”极星众人翘首以盼。

“请享用。”小惠放下了菜品，并给评审们沏上了茶。

“小惠端出来的菜品是什么啊？”悠姬举着牌子伸着脖子看着，＞益＜?什么菜。

扁平，光滑，充满弹性，就像是一个小小的古铜色ufo。

“铜锣烧啊？！”悠姬表情变得超快，牌子转个面意思就变，??益?||?hat？，“真不愧是小惠啊！这也太朴素了！！”

“现在开始评审，那么主题食材苹果在什么地方呢？”安妮笑眯眯地拿起了小惠的铜锣烧。

“在菜品的观赏度上彻底输了……”悠姬有点颓废了，但还是举起了牌子，???加油。

“不！重要的是味道！！用味道一决胜负吧！！加油啊！！”青木大吾看表情也挺没信心的，但还是流着冷汗加起了油，◣д◢。

“噗～～”安妮轻轻一掰把铜锣烧分成了两半，“哦。原来如此。饼里面是白色的馅料。在馅料里面包裹着切成小方块的苹果啊。”

“哦哦哦！水果清香迷人的香气笼罩了整个评审席了！”夏鲁姆眯着眼睛闻了闻香气说到，“但是……此时此刻，还是刚才的苹果蛋挞在香气和外表方面更胜一筹啊。”

“也不能这么说啊……铜锣烧！是日本流传至今八百年经历无数变革的主食啊。两张面饼裹在一起的形状，这灵感据说是来自西方的烤薄饼。在文化方面所蕴藏的内涵不能用简单的味道来形容啊。”伊斯特华路看着铜锣烧，两眼直放光。

“啊啊～毕竟你很喜欢研究文化这种东西嘛。还是快点试吃吧！”夏鲁姆的应答有些敷衍，看来他更在乎味道。

伊斯特华路一口咬下，整个人僵住了。

“嗯？怎么了吗？伊斯特华路。”安妮问到。

“嗯～哈啊～哦～～”伊斯特华路没回答，就是整个人不由自主地抖了起来。

夏鲁姆和安妮见状也开吃了，然后都激动起来了，“嗯！！！！”

“喔喔喔喔！！”极星众人不明觉厉啊。

“揉面的时候在面粉里加入了和三盆砂糖和蜂蜜，还加了豆腐，所以所以面团就像丝绸一般顺滑！馅料黏着柔软，触舌即化，圆润的风味在鼻腔内无限蔓延……每咀嚼一口就像是在口腔内迸射出了火花……随着火花的光芒，苹果的些许酸味也随即散开消逝！瞬间在口腔内蔓延出来的无限美味，这种超特级的安详感直冲大脑深处，醍醐灌顶一般啊！！”

“哦哦哦哦哦哦哦！！不得了了啊！干得漂亮！小惠！！”悠姬又举起了牌子，牛??＞?＜??逼。

“哇塞！评委们个个都是一副心醉神迷的表情！是时候解说了，请问为什么会有这种程度的美味呢？！”人设熏变了的川岛丽本职工作还没忘。

“最大的秘密在于面团内壁上涂抹的苹果黄油。”伊斯特华路推了推眼镜说到。

“唔……”自顾自玩熊的茜茜久保桃注意力飘过来了。

“苹果黄油正如名字所说的那样，将磨碎的苹果加入柠檬汁和砂糖搅拌均匀，再加入黄油炖煮而成。让苹果的甜味、柠檬的酸味、以及黄油的咸味进行完美的调和，大大地增加了味道的醇厚感。”伊斯特华路说到。

“但是，想要做出这种效果……就需要能够让不同质地的食材进行完美融合的特殊烹饪技巧。”夏鲁姆说到。

nter au beurre！是法式菜品的烹饪手法！”小惠非常自信地说到，和平时小心翼翼的她判若两人。

远方高处的观战席，四宫主厨正抱着手遥望着她，难得地笑了，??，“哼，真是的。在我手把手指导过的人中，你绝对算得上是最迟钝的一个。不过，虽然很迟钝，但是你……绝不是蠢货！”