第九十四章、便当的真意(1 / 4)

食戟之盖世龙厨 神阗 4581 字 2020-09-16

“幸平创真,你的菜品名是?”薙切仙左卫门歪了歪头说到。

“海苔便当!”幸平一如既往地傻笑着回答。

“什么?海苔便当?!他居然想用那种菜品赢过薙切爱丽丝?”观众席上一片哗然。

极星宿舍一行人都不说话了,一股决绝的无力感袭上心头。

“幸平君……”爱丽丝低着头说到。

“嗯。”幸平一副你也想嘲笑的表情。

“海苔便当是什么啊?”爱丽丝轻轻地问到。

“奇怪?什么啊,你不知道吗?一会儿我也做一份给你尝尝看吧?只不过,我做的不是普通的海苔便当,而是幸平流进化系海苔便当!!”幸平淡定地解释了一下,上菜了。

哐哐哐哐哐!一个个不锈钢多层保温便当盒放在了评委们的面前!

幸平自信爆棚,“请慢用!!”

“哦!听说是海苔便当,就让我联想到平坦的方形容器了。但是,没想到是椭圆形的多层便当盒啊~!还真是新鲜!”小个子老头评委说到。

“而且,他用的是保温便当盒,能很好地保持白饭和汤的温度。最近推出的便当盒就算过了半天左右,也能很好地保持一定的温度呢。”眼镜大叔解说到。

“哦!日本现在的便当盒相当地先进啊!”爱丽丝不由得点了个赞。

“把汤先加进去放在最底层,还能够提升白饭的保温效果哦。”幸平补充了几句。

“哎呀!好聪明呢!”爱丽丝一副惊讶的样子。

两个人之间的气氛超和煦。

观众席上,佐藤昭二有些意外,“他们正在比赛,却聊得这么熟络……”

水户郁魅愤愤不平,“一点紧张感都没有。她根本就瞧不起幸平,看她笑得一脸轻松的样子,完全就不觉得自己会输。”

“嗯。先是三样小菜。”五位评委之中最胖的评委打开了便当盒,夹起配菜就吃,“哦!!这海苔炸竹轮真是相当出色啊!面衣酥脆,入口即化,炸得相当完美。”

“还有酱炒牛蒡的圆润风味,里面加了一点美乃滋和意大利香醋做调味,味道变得更加深邃了!连细微部分也非常讲究,功夫非常出色啊!”小个子老头评委称赞到。

“嗯。没错没错。朴实无华,相当地踏实啊!”

“接下来是酥炸鱼肉。……,哦?用筷子就能轻易夹断啊!这可是炸鳕鱼啊!”小个子老头被一筷子就能夹断的炸鳕鱼块惊艳到了。

准备室石客挠了挠头,“海鱼提前做熟了再炸,不都是挺好夹断的吗?又不是章鱼鱿鱼什么的。”

“恐怕是用高汤和调味料煮过后再炸,这样鱼肉就会松软滑嫩。”小个子老头点了点头。

“我就知道。”石客撇了撇嘴。

小个子老头用力地咬了一口,咽了下去,“……唔?!这这这这这是?怎么会有这么高雅的温润风味?完全没有涩味啊!就像和风吹过草原一样!完全无法想象这是所谓的b级美食……多么高雅的味道啊!!这到底是怎么回事?”

“这个答案恐怕在于高汤啊。这是用鲟鱼柴鱼熬制而成的高汤。”薙切仙左卫门露出了看破一切的眼神。

“用鱼来料理鱼吗?有意思。”石客笑了笑,立马拿起自己的家伙事就向会场赶去,“看电视不过瘾啊~我要去现场!!”

那几个工作人员就感觉到身边一道闪电划过,回头再看,准备室里空了,石客不见了。

“啊!!闹鬼啦!!”工作人员b抱头尖叫Σ°Д°。

“闹你个头啊!!这家伙到会场去了!我们快追!”工作人员a抬手给了工作人员b一个脑瓜子,指着准备室桌子上的纸条。

“那个东西他一个人就拿跑了?来的时候可是四个人抬进来的啊!!”

“鬼知道他是怎