带着满心的疑惑,关亭海忍不住走到桌前拿起筷子,也夹起碗里的肉片吃了一口。
这一口刚吃下去,关亭海整个人就已经惊呆了。
瞬间,这道菜古怪的口感,便已经直接刷新了关亭海对于食品的认知。肉一入嘴,还没等如何咀嚼,一股火辣辣、麻酥酥的感觉便已经席卷了满个口腔。
说实话,如果没有个心理防备的话,嘴里突然又麻又辣的,难免会被吓一跳,就好像刚才第一个品尝这道菜的那位客人一样。但如果事先有了准备,再细细品味这股滋味的时候,那就完全不同了。
辣,刺激着舌苔上的味蕾,让口中的菜香似乎在瞬间被放大了数倍。
麻,恍惚了唇齿间的触觉,让本就嫩滑的肉片咬起来显得更加汁水爆炸、肉质鲜嫩无比。
麻辣鲜香。
这四个字可不是随便说着玩儿的。
林轻歌虽然还未能尽得川菜的神髓,但只需掌握了五六成的表面功夫,便已经足够震慑天星大陆上这些没见过世面的人们了。
用来和关亭海打擂台的这道菜,自然便是林轻歌从馔肴图系统里学来的经典川菜——水煮肉片。
这道菜,早在星月城邦的时候,林轻歌就教给了包夜,包夜做这道菜也已经颇有几分火候。只是,除了为郭老汉夫妇饯行的那一次之外,这水煮肉片还是第一次出现在天穹南国人们的面前。
所以,抛开水煮肉片本身极佳的味道不说,单是天穹南国的人从没吃过川菜这一点上,这道菜便已经占了大便宜。
新奇感,对于任何人来说都是种极难抗拒的大诱惑。
这还不是最关键的。
关亭海在咀嚼了两口之后,赫然惊觉竟似乎有股玄妙莫名的能量从肉中渗了出来,通过喉舌,直入胃肠。转瞬间,关亭海只感觉浑身都荡漾着一种令人神情愉悦的舒爽感。
这又是怎么回事?!
关亭海愣了愣,再三确定这并不是幻想之后,整颗心都沉了下去。
一般来说,食品给人带来的快感,多是指美味对食用者心理的满足感。关亭海的凝香肉虽然可以通过菜品的气味,令食客拥有身处花草芳香的感觉,但那更多也是利用了心理上的暗示效果。可包夜所做的这道菜,却能给人带来生理上实实在在的舒爽感,这就太恐怖了。
这道菜里……怕不是下了什么药吧?
其实关亭海这个想法还真不算错,因为林轻歌特意弄了一大瓶圣兽本源水交给包夜,让他在制作水煮肉片时使用。
整个烹制过程中,肉片和其它配料都充分吸收了大量的圣兽本源水。此时食客咬上一口肉,以为溅出来的是肉汁,其实那都是拥有恢复精力效果的圣兽本源水啊。
所以,这道水煮肉片才会具备让人真实产生舒爽感的神奇效果。
从这个角度来说,这道菜里确实是下药了。只不过下的是绝对安全,有益无害的灵药。
关亭海尝过包夜所做的水煮肉片之后,站在餐桌前沉默了良久。忽然,他将手中的筷子轻轻放在桌上,转回身来朝着大家一抱拳,朗声说道“各位,感谢你们愿意留在这里为关某和登高饭馆包师傅的比试做个见证。这场比试……是我输了。”
“哗……”
大厅里一片哗然。不仅是望月楼的人们,就连那些客人们都是一副惊愕的反应。
有个客人问道“关大厨,我们都还没有说出自己的选择,您怎么就认输了呢?”
“不用选了。”关亭海苦笑着摇了摇头,说道“这两道菜的优劣十分明显,我如果拒不承认,那是在昧着良心做事。关某虽然只是个厨子,但凡事总要对得起自己的良心。输了就是输了,关某心服口服。”
“师父!”一旁的曲天放急了。关亭海这一认输,可不仅仅是丢了颜面的问题