这样知了猴腌制一晚上即可,如果口味重的话,还可以多腌制几个晚上。
第二日,四季酒楼的厨子们一大早,便在掌柜刘鹏的带领下,来到了林家村。
他们此行的目的是来学艺的。
当然是来跟林然,学习知了猴的加工厨艺的。
林然刚刚锻炼完身体,他们便从长安赶到了。
可见刘鹏是很早,便将厨子们从被窝里喊起来的。
知了猴的做法多种多样。
可是真正让林然怀念的味道。
是前世母亲在炒锅上用油煎制的知了猴。
那种滋味至今想起,仍然口齿留香。
于是林然首先传授的是煎制知了猴。
随后炸、烹、蒸、煮,各种各样的制作知了猴的方法。
林然都仔细认真的传授了一个遍。
就连将知了猴煮熟后剁碎,切馅包水饺的秘诀。
他都毫不保留的传授给了四季酒楼的厨子们。
四季酒楼开到现在。
几个厨子都是经历过种种考验的了。
所以林然完全有信心留住他们。
不仅仅是林然开得工钱高。
林然已经许诺他们的子女,以后可以来林家村学堂读书学习。
一切费用全免。
林然依然记得自己将这个消息告诉他们几个厨子后,他们几个人泪流满面的场景。
他们无比珍惜这来之不易的机会,更加愿意死心塌地的在四季酒楼一直踏踏实实的干下去。
因为百姓们的各种各样的疯传。
再加上每日都有源源不断的,前往四季酒楼售卖知了猴的老百姓的身影。
长安城的市民,开始像期待油炸蝗虫一般的,期待另一种美食的诞生。
果然这样的期盼,没有让他们等待太久。
三日后的中午,万众期待的煎炸烹煮知了猴,闪亮登场了。
和油炸蝗虫不同的是。
人们可以自己选择制作方法。
早就急不可待的市民们,为了更好、更具体、更全面的做个各种味道的比拼。
干脆每样都点上一份,仔细品尝一番再做决定。
今天的四季酒楼里的伙计,差点跑断腿。
因为生意实在太好了。
客流量实在是太多了。
但凡尝试过煎炸烹煮,各种味道的知了猴的客人们。
无不对这新鲜的美食赞不绝口。
一种他们一直以来,嗤之以鼻的虫类。
竟然被四季酒楼的大厨们做出了,非同一般的味道。
让长安城的吃货们大呼过瘾的同时,对四季酒楼的依赖也越来越强烈。
翠竹姑娘依照林然的吩咐,每日前往四季酒楼为长乐公主领取冰块和果汁。
当然少不了陛下和皇后娘娘以及太子殿下的。
就连宿国公府和老师的府邸,林然也都让候三去送过去一些。
还有自己的结拜兄弟们,林然当然不能忘记。
不然还怎么能称之为有福同享有难同当呢?
“翠竹姑娘,这是公子专门交代,让姑娘带进皇宫,给陛下和皇后娘娘以及太子殿下公主殿下品尝的。”
刘鹏将两个干干净净,擦拭的一尘不染的食盒,交到了翠竹姑娘手中。
翠竹姑娘接过食盒道谢后,带着冰块、果汁,登上了返回皇宫的马车。
“二郎,臣妾听闻近日长安城又出了新的美食。”
“而且老百姓为此都赚到了不少铜板,林公子总会有惊人之举啊。”
立政殿里,长孙皇后抚摸着高高隆起的肚子开口说道。
“朕已经得到准确消息,这小子这次一举大获人心啊。”
“不但是万年县