想到自家的农特产品产业，还有滇中地区那些正在开发中的农林产业，祁景焘的脑海中不由想泛起他阅读过那些美利坚的农业信息资料。

不得不承认，这个时代美利坚的强大是全方位的强大，不但工业、金融、军事强大，还是当今世界最发达的现代农业国。旧金山所在的加利福尼亚州近50年来始终是全美食品及农业第一大州，加州农业用地占全州3o，主要为灌溉农业，农牧产品多达几百种。

加州农业年产值达到270多亿美元，出产350多种农作物及产品，多种特有产品如杏仁、洋蓟、枣、无花果、奇异果、橄榄、柿子、开心果、西梅、葡萄干、车轴草及胡桃，产量均占全美总产量的99以上。

加州的甘蔗、蔬菜、水果产量位居全国前三，棉花产量第二；稻米产量第二；是美利坚重要的牛奶、蛋、肉产区。

中央谷地是最富庶的农业地带，林业发达，为全国三大木材生产州之一。渔业产值全国第一，圣弗朗西斯科、圣迭戈及圣佩德罗为重要渔港。加州农产品的2o出口海外。

美利坚的农业也是最大的产业之一，总资产达11000亿美元，是其工业总资产的70左右，农业年生产总值约占工农业生产总值的16。

美利坚的农业劳动生产率很高，每个农户平均占有耕地450英亩，最多者可耕种2000多英亩，每个农业劳动者平均年创产值6～7万美元，可供养120～130人、90年代与70年代比较，农作物单产提高了60左右，100斤饲料生产的肉鸡由34磅增至50磅，单鸡年产蛋由170个增至230个。

生产管理一亩水稻只需16～17个工时。科技成果转化、推广的度很快。以精确农业为例，全国仅用5年左右时间就基本得到推广，现在美利坚有85农业区域已实施了精确农业。

美利坚的农业人口占美人口的2，约400万，为农业生产服务的人口占全美15，包括科研、推广、教育、生产设备和生产资料的生产经营、市场营销等等，成为农民的强大后盾。

美利坚每年投向农业科研、推广、教育的经费是50亿美元，且以年平均8的比例逐年增长，这些经费相当大的部分直接拨给大学。同时美利坚的乡村初高中都设有农业教育课程，甚至在幼儿园也开设一些与农业有关的课程。

……

从这些信息资料之中，祁景焘看到了华夏与美利坚之间的差距，更看到了产生差距的原因，也有了追赶的方向和动力。

华夏能够依靠占世界7的耕地养活了世界22的人口，是一项具有世界意义的伟大成就。但另一方面，这一现实也表明华夏耕地资源面临的严峻形势，耕地不足是华夏资源结构中最大的矛盾，人均占有耕地的面积相对较小，只有世界人均耕地面积的14。

华夏没有美利坚这样广袤的耕地资源，但是，他的戒指世界有啊。发展农业离不开耕地，耕地是由自然土壤发育而成的，但并非任何土壤都可以发育成为耕地。能够形成耕地的土地需要具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。

也就是说，耕地必须具备一定的自然条件必须有平坦的地形，或者在坡度较大的条件下，能够修筑梯田，而又不至于引起水土流失，一般超过25°以上的陡地不宜发展成耕地；必须有相当深厚的土壤，以满足储藏水分、养分，供作物根系生长发育之需；必须有适宜的温度和水分，以保证农作物生长发育成熟对热量和水量的要求；必须有一定的抗拒自然灾害的能力；必须达到在选择种植最佳农作物后，所获得的劳动产品收益，能够大于劳动投入，取得一定的经济效益。

凡具备上述条件的土地绍过人们的劳动可以发展成为耕地。这类土地称为耕地资源。耕地资源包括两种类进一是已开发利用的土地，即耕地；